Рекомендации - Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания быстрого обслуживания

Предназначены для архитекторов-проектировщиков, градостроителей и других специалистов, занимающихся вопросами архитектуры и строительства городов и поселков городского типа.

Наименование документа:	Рекомендации
Тип документа:	Рекомендации
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания быстрого обслуживания
Дата актуализации текста:	01.01.2009
Дата введения в действие:	01.01.1991
Дата добавления в базу:	10.11.2009
Разработан в:	ЦНИИЭП учебных зданий Госкомархитектуры
Утверждён в:	ЦНИИЭП учебных зданий (01.01.1991)
Опубликован в:	ротапринт ВНИИТАГ № 1991
Оглавление:	ВВЕДЕНИЕ 1. ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 2. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕТИ И ТИПОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 3. ПРИНЦИПЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГРАДОСТРОИТЕЛЬНОЙ СТРУКТУРЕ 4. ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТИПОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 5. СПЕЦИФИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОСНАЩЕННОСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ФОРМ И МЕТОДОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ 6. ПРИНЦИПЫ ВАРИАНТНОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТИПОЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 7. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ И КОНСТРУКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ИНТЕРЬЕРЫ 8. ЭКОНОМИКА ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ
Расположен в:	Справочные пособия к СНиП
Читать текст "Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания быстрого обслуживания"

Рекомендации - Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания быстрого обслуживания

Читать текст "Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания быстрого обслуживания"