• 1 Область применения
• 2 Общие положения
• 3 Требования к технической документации по производству БАД
• 4 Требования к упаковке БАД и информации, нанесенной на этикетку
• 5 Постановка БАД на производство
• 6 Санитарно-эпидемиологические требования к организации производства БАД
• 6.1 Общие положения
• 6.2 Требования к планировке территории
• 6.3 Требования к производственным помещениям
• 6.4 Требования к бытовым помещениям
• 6.5 Требования к содержанию территории, производственных и бытовых помещений
• 6.6 Требования к водоснабжению и канализации
• 6.7 Требования к естественному и искусственному освещению
• 6.8 Требования к вентиляции, отоплению и кондиционированию воздуха
• 6.9 Требования к технологическому оборудованию, инвентарю и таре
• 6.10 Требования к технологическим процессам
• 6.11 Требования к приему сырья, используемого в процессе производства
• 6.12 Требования к хранению и транспортированию сырья, используемого в процессе производства
• 6.13 Требования к санитарной обработке оборудования, инвентаря, посуды, тары
• 6.14 Гигиенические требования к условиям труда и правилам личной гигиены
• 7 Требования к обороту биологически активных добавок к пище
• 7.1 Требования к организациям, участвующим в обороте БАД
• 7.2 Требования к хранению БАД
• 7.3 Требования к транспортированию БАД
• 7.4 Требования к реализации БАД
• 7.5 Требования к содержанию БАД
• 8 Организация и порядок проведения производственного контроля
• Приложение 1 Санитарно-эпидемиологическая экспертиза, подтверждение соответствия (регистрации) биологически активных добавок к пище
• Приложение 2 Термины и определения
• Библиографические данные

Читать текст "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)"